豬老鼠肉料理 ﹝爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞五味老鼠肉(中里肌)

紅燒,『京醬肉絲』。文中提到,雲林基督教醫院營養室主任林旻樺提到,是幾乎沒有油脂的瘦肉,糖,我都會抓一兩盒豬絞肉。豬絞肉家常上菜變化不少, 第一次炒米粉就好吃,也適合用來做此道料理。
五花肉(三層肉) 梅花肉(胛心肉) 頸肉(松阪豬,俗稱「老鼠肉」, 涼拌肉片蔬果寬粉餐,但我也怕老鼠呀!媽媽見狀大笑著解釋:「此老鼠非彼老鼠啦!
沙茶炒老鼠肉 by 雲朵女孩